My New Years Eve

Nyår
Jag hade en fin nyårsafton. Vi åt en trerättersmiddag och skrattade mycket under kvällen. Vi gick och lade oss ca 02:00 och sov till 09:00 idag.
I had a wonderful new years eve. We ate a three course dinner and had many laughs during the night. We went to bed around 02:00 and slept to 09:00.

Mat
Förrätt – Avokado med räkor, creme fraiche och kaviar på en salladsbädd.
Starter – Avocado with shrimps, creme fraiche and caviar on a bed of salad.

Mat
Huvudrätt – Boeuf bourguigno med kokt potatis och gröna bönor.
Main course – Boeuf bourguignon with boiled potatoes and green beans.

Mat
Efterrätt – Hemmagjord maräng med hemmagjord vaniljsås och färska hallon.
Dessert – Homemade meringue with home made custard and fresh raspberries.

Det är bara att säga till om ni vill ha något av recepten så lägger jag upp det.
Let me know if you’d like any of the recipes, I’ll be happy to post them.

2 thoughts on “My New Years Eve

  1. Yum !!! I know how to make a boeuf bourguignon (I’m French after all ah !) but I’d love the meringue and custard recipe ! I’ve got a (super) sweet tooth ! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.