Cake delight

Tårta
Tårta
Jag gjorde den här tårtan idag. Det är en väldigt lätt tårta, endast 95 kalorier per bit (inklusive tillbehör)! Så här gjorde jag:

Börja med att vispa 3 ägg poröst med 1 dl socker i en skål. Blanda 3/4 mjöl, 1/2 grovt rågmjöl, 2 tsk vaniljsocker och 1 tsk bakpulver i en annan skål och rör försiktigt ner det i äggsmeten. Häll i smeten i en bröad form med löstagbar kant och baka i 150°C i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan svalna.

I made this cake today. It’s a very light cake, only 95 calories per piece (including topping)! This is how I did it:

Start with whisking 3 eggs with 1 dl of sugar in a bowl until it’s fluffy. Blend 3/4 dl of flour, 1/2 dl of rye flour, 2 tsp of vanilla sugar and 1 tsp of baking soda in another bowl and gently mix it together with the egg mixture. Pour in a breaded tin and bake in 150°C in the middle of the oven for about 30 minutes. Let the cake cool.

Tårta
Tårta
Tårta
Skiva 150 gram färska jordbuggar. Bred 200 gram ProPud vanilj på första lagret av kakan. Sprid ut jordgubbarna och riv lite limeskal över. Placera det andra lagret på tårtan och bred på ytterligare 25 gram ProPud. Dekorera med 100 gram jordgubbar, 50 gram kiwi och 100 gram blåbär. Dela kakan i 12 delar och njut!

Slice 150 grams of fresh strawberries. Spread 200 grams/2 dl of low fat vanilla yogurt if you don’t have ProPud in your country on the first layer of the cake. Spread out the strawberry slices and grate some lime over it. Add the second part of the cake and spread additional 25 grams/ 1/4 dl of yogurt on the top and decorate with 100 grams of strawberries, 50 grams of kiwi and 100 grams of blueberries. Divide the cake in 12 pieces and enjoy!

 

Warm up / Stretching Video


Här är en video på några uppvärmningsövningar som jag försöker göra innan lektionerna och några stretchingövningar som jag normalt gör innan eller under balettlektionerna. Det är dubbla hastigheten på videon och den är inte så lång men jag hoppas ni får några idéer av det. Om jag ska vara ärlig så brukar jag inte värma upp innan lektionera, jag använder pliékombinationerna till att värma upp.

Here’s a video on some warm up exercises I try to before class and a little of the stretching exercises I normally do before or during class. It’s double the speed and not very long but I hope you get some ideas of what I sometimes do. To be honest I don’t really warm up before class, I use the plié combination to warm up.

Tough Class

Balett
Dagens lektion var ganska tuff. Vår lärare var väldigt besviken på hur vi genomförde koreografierna och vi kände det. Vi var bara sex personer på dagens lektion, hälften var borta så vi kom inte riktigt in i känslan vi behövde för koreografierna. Jag måste öva så mycket mer.

Hur som helst, jag hade på mig min nya dräkt idag. Den är så bekväm och stannar på plats. Jag kan böja mig åt alla håll utan att den rör sig. Är riktigt nöjd med den!

En uppvärmnings-/stretchingvideo är på väg upp. Lägger upp den så fort den är uppladdad på Youtube.

Today’s class was pretty tough. Our teacher was very disappointed at our efforts on the choreographies and we all felt it. We were only six people in class today, half was missing and we didn’t really get into the dynamic that we have to have for the choreographies. I need to practice so much more.

Anyhow, I wore my new leotard today. It’s really comfortable and it stays in place. I can bend in every direction without it moving around. I’m really happy with it!

A quick warm up/stretching video is on its way, I’ll post it as soon as it’s uploaded on Youtube.

Copen

Balett
Ett annat av mina nya plagg från Capezio! Den här dräkten passar mig som handen i handsken och den är lika vacker som resten av mina dräkter. Jag vet inte hur de lyckas med dräkt efter dräkt. Den är gjord av bomull och jag har den i storlek M som jag brukar. Den var också på rea för £7,50 (tidigare £22,99). Klicka här för att komma till den.

Another of my new clothes from Capezio! This leotard fit me like a glove and is as beautiful as the rest of my collection. I don’t know how they do it leotard after leotard. It’s made out of cotton and I have it in size M as I always do. This was also on sale for £7,50 (was £22,99). Click here to get to it.